●△● 通过运用分馏的方法，从椰子油或棕榈仁油中提取和分离MCT,制成中链甘油三脂的高度浓缩体。MCT油通常包含100%辛酸(C8),100%癸酸(C10)或两者的组合。通常不包括己酸(C6),因为味道很一看食用油的制作方式尽量选择压榨油(包括冷榨、初榨), 这种方法是通过物理方式提取原材料中的油，再经过一些食品加工过程除去原材料中的杂质，最后符合国家食
植物油的实验方法二、实验用品1.仪器250mL 圆底烧瓶，100mL 恒压滴液漏斗，球型冷凝管2.药品茴香或干生姜片三、实验原理天然香料大多数从植物中提取植物浸出油-制作工艺：浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“精炼设备”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸等）加工而成，优点：浸出法是出油率
首先将种籽之类的取油植物打成泥状，然后在60-70摄氏度的温度进行加热，最后再加入化学成分比如已烷等等作为溶剂来溶解出油液。不过这种方法提取出来的油脂味道都很大，一般无法作为食第二种就是化学的浸取法。压榨法就是直接用物理物品直接进行压榨，这种方法优点就是出油比较纯净，缺点
当前，世界上主要有两种食用油提取工艺：压榨法和浸出法。压榨法是指利用施加物理压力的方法，把油脂从油料中分离出来。这种方法源于传统作坊的制油模式，如今的压是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏是国家首批批准的药食同源的两用植物。紫苏油系从唇形科植物紫苏成熟的干燥果实或紫苏植株中，提取所得到的含a-亚麻酸等多
