方法一：用筷子扎洞，适用于米饭全部夹生米饭夹生怎么办如何解决？还要看夹生程度，如果米饭全部夹生，这时补救起来还是比较简单的。我们可以用筷子在米饭里边扎上饭夹生了怎么办呢？首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适
＞▽＜ 蒸糯米的方式：1、先将檽米清洗，放到冷水中侵泡一夜让檽米吃饱了水，那样檽米就越来越绵软，这时的檽米用大拇指与无名指就可以磨碎；2、用干蒸米饭专用型的那类上小下大的蒸桶一定要提前泡水蜜桃味~榴莲： 我泡了差不多六个小时大笨妞： 我头晚上泡上，第二天下班回来才弄的，蒸出来也夹生。现在又泡上了，试试这个视频的查看更多评论笔记作者遇见美食
方法一：家里如果有蒸锅，把米饭盛出来，大碗或者盘子都可以，放在蒸锅上，再蒸15分钟左右就可以了。如红枣，枸杞，红糖加上各种干果，糯糯的，甜蜜蜜，生理期来一份，各种补气血材料：糯米适量，红糖适量，各种果干适量(红枣，枸杞，葡萄干，也可以加点其他的) 做法：1.糯米提前浸泡一夜，水开放
1.糯米夹生继续再蒸可以蒸熟，但是需要加入少量米酒或酒，轻微翻动后蒸，糯米和酒的比例按照100:1进行添加。2.糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔，小孔一定要插到锅底，这样热气就可如果煮熟的时候有夹生，可以放在热水中，闷上十五分钟。再煮一次，最好使用煮的，因为蒸的话不易熟。最好的方法是，放在蒸锅里，把它蒸透心。粽子夹生主要原因1,是多。2,通气
