做法2️⃣:浸泡好的江米空干水分放入盆了里压实，倒入跟江米齐平的开水，上锅蒸20分钟。做法3️⃣:蒸熟的江米加白糖，混合均匀。做法4️⃣:准备一个容器，底部刷油，先铺一层江米压实，1 准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可，第一步就完成了。2 第二步，我们要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一
江米如何蒸好吃？蒸以前，先把米在凉水里侵泡，滤掉水份入屉火灾蒸。最终你能把炒好的调料放进里边，再然后蒸，最好是一步便是熄火，焖一会，会变香。往水中滴少量醋，煮成的白具体做法如下：江米浸泡6小时，将泡好的江米加糖和一勺油拌匀，放入蒸笼中，上锅蒸30分钟，蒸熟，拌松放凉，加入各种果干和甜玉米粒拌匀，取一小碗，里面铺上保鲜膜，底部摆上小枣，铺上一层
ˋ０ˊ 1、长粒江米洗净，水浸泡24 小时，手能捻碎即可。大米也可制作，但出酒率低、口感稍差2、将泡好的江米蒸熟。我用的电饭锅，加水宁多勿少3、放凉至35 度左右手感温热，加入甜3. 糯米提前隔夜泡水，上汽入蒸锅隔水蒸40分钟备用。4. 干香菇清洗干净，用30度温水泡发30分钟，香菇水沉淀后留用。5. 香菇、洋葱、胡萝卜和腊肠分别切小粒，大葱和姜切片。6. 前腿肉
一、江米怎么蒸江米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果)第二天一早就把泡好的江米和粘米以8:2咧比例混1）同样的泡好糯米之后我们先上锅蒸，笼屉内平铺一层蒸笼纸，把糯米均匀的摊平在上面，凉水上锅大火烧开先蒸40分钟。2）蒸好之后把糯米取出来，准备一些容器，容器里直接抹油就可以
1、江米在前一天晚上泡水，不然第二天得不到弹牙又软糯的效果；2、第二天把泡好的江米和粘米以8比2咧比例混合在一起上锅蒸，等到生米蒸成熟饭以后，就要趁热加入1、排骨用温水清洗数次，泡20分钟，除去血水。2、备花椒、八角、桂皮、葱段、姜片、腐乳汁，郫县豆瓣剁碎。3、锅坐火，放江米、大料、花椒、桂皮，小火炒至浅
