一般米和水的比例是1：1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个手指头左右最佳答案蒸米饭水过1个指节，米和水的比例通常是1:1.2,可将米在冷水里浸泡半个小时，让米粒充分的吸收水分，再进行蒸煮，时间需要10-20分钟左右。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱
煮饭放多少水几节手指
一般情况下，蒸米饭水建议过第一个指关节即可。建议大米与水是1:1—1:1.5的比例，如果水加多了米饭会变得特别黏稠，口感也会变得很差，而水加少了可以会损坏锅底，饭质变糊。蒸米饭水过煮饭的水量没过食指第一个关节即可。煮饭时用水量需要掌控好，因为水加多了米饭会变得特别黏稠，口感也就会变得很差，而水加少了很有可能会损坏锅底，饭质变糊。煮
煮饭是几个指节的水
煮饭是几个指节的水》的解答。1.煮饭的水量没过食指第一个关节即可。2.煮饭时用水量需要掌控好，因为水加多了米饭会变得特别黏稠，口感也就会变得很差，而水加少了很有可能会损坏锅自己尝试了几次以后，发现并不靠谱，只得加2/3指节的水，方得奇效。慢慢会做饭了以后，也便不再依赖
煮饭放水几个手指
米饭放多少水手指1、现实生活中大多数人做米饭都用手指来衡量添水的多少，一般情况下如果煮米饭在500克以内，水位接近中指第二关节即可。2、如果在500-1000克，则如果在500－1000克，则接近第三个指节。如果米饭更多，则需要仔细衡量添水的多少，避免因为添水而影响
