如果使用sous vide来煮米，普通的白米饭水米比例1:1 在93度的水温下25分钟也就可以了。糙米之类的可一、蒸米饭一碗米几碗水蒸米饭时放入合适的水量，蒸出来的饭会清香甜美，软糯有嚼劲，营养价值高，而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素
一般1碗米1碗水。在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1：1或者是1：1．5，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1：1．5。如小白牙🌸五常大米(作者) : 一碗米一碗水就行，现在新米不吃水云漪：好哒一颗小西柚🍪🍬 2022-10-15 回复那个我方便问一下，我家用的锅不是炒锅，也不是电饭煲，就是用了那种圆形筒的
2 两杯米水加到对应刻度线2的位置就可以了手指法1 蒸米饭的米水比大概在1：1左右2 将手指插入米中米的深度和水的深度应该感觉差不多量杯法1 蒸米饭的米水比大概在1：1左右，所用量杯装好1杯米的量。淘好米后，倒入电饭锅。然后加水到红箭头的位置，这就是标准的水米比例了，煮2杯或3杯米的方法也是一样的，加水到对应的刻度就行。当然这
＞０＜ 一般蒸米饭水和米的比例可以控制在1.2:1,但是如果喜欢吃软糯的米饭，可以适量多加点水。煮米饭的时候可以利用电饭煲内胆的刻度线，或者把水位控制在手指头的第一个关节。蒸煮短粳米的如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的
煮饭一杯米几杯水，一杯米1杯半水。如果水量低于1杯可能会导致米饭煮不熟，水量过多煮出来的米饭会比较粘稠，具体的水量一方面要根据自己的口味来决定，另一方面和使用的电饭锅也有一定大约200g就足够了，一般15cm直径的电饭锅一个中指指节宽的水量。扩展资料煮饭的技巧：1、洗米洗米
