为了将小米的煮的更软烂，易消化。5.盖锅盖在锅里放2分钟，就出米油了。PS:小米需要煮30分钟左右，好多小伙伴10分钟就吃了。晕死发布于2020-06-05 16:25 米脂地里的香谷米一起来分先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层(平时冻肉的那层)冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就
∪０∪ 1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。2.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌第一步，准备好我们的小米，如果你想在里面加点菠菜或者花生豆也是可以的。把小米在下锅之前用水冲洗一遍，记得一遍就可以，如果淘洗次数过多的话会让小米中含有的很多营养成分流失的。
第一，一般在正式煮粥前要将小米用冷水浸泡半小时左右，让米粒充分膨胀，这样可以节省煮粥的时间。其次，这样煮出来的粥会更脆，口感更好。第二，小米粥一般用开水先将小米泡二十分钟，然后连水一起煮，开锅后稍滴一滴香油，能防止溢锅。1. 红枣提前用水泡软。2. 小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。大火烧开后，转小火煮。3. 带
●０● 我们在煮小米粥的时候不要只会用清水煮，想要煮的过程不易锅，而且想要米油多的话，除了清水我们还要多放一点食用油，加上2~3D的食用油，可以起到非常好的效果✨先开大火煮粥，搅动5分钟后，转中火继续熬，继续搅动。因为搅动会产生摩擦，这样小米粥就会很黏稠。最后转小火，盖上锅盖，焖10分钟。好喝的小米粥就做好了。✨临出锅的时候再次用勺
