蒸好的米饭松软可口，蒸好之后不要立马掀锅盖，焖个几分钟口感好蒸米饭(手指测量水法)的小贴士每种米，每个牌子的米吃水量都不一样，如果用这个方法蒸出来不是实际操作的话就是如果你倒进1 cup米，你的水就应该加到1 cup那条线那里。这个cup应该是电饭锅自带的
大米和水的一般比例为1:11:1.2,所以煮饭水要到手指第一个关节，也就是指手指尖触到米的位置，从米的位置到一个关节地方，那样做出来的饭不干，不烂。煮饭注意事项米饭水是用手指量的方法，在锅里放入大米和水后，把食指放入米水中，让手指刚好接触到米，大约是食指的三分之一，则是合适的水量。用手指测量煮饭水需要戴上手套，一般手指上有细
1、蒸米饭水到食指的第一个关节。蒸米饭时需将米平铺均匀，饭跟水要到同样的高度，如果想米饭软一点，就多加点水，蒸出的饭上面带气孔为最佳。2、米，又称大米，是禾这个办法不是总可以的，哪次要做更多的米饭，这种办法就会水少。最好的办法是米饭和水1:1.5,然后熟米饭会膨胀为原来的三倍。比如你想做3碗米饭，你就倒一碗米和一碗半水，出来就是三碗。
∪﹏∪ 蒸米饭水到手指哪里，蒸米饭水到食指的第一个关节。蒸米饭时需将米平铺均匀，饭跟水要到同样的高度，如果想米饭软一点，就多加点水，蒸出的饭上面带气孔为最佳。米，又称大米，是禾本目禾蒸米饭时水不可超过食指的第一个关节。在蒸米的时候可以注意以下事项：1、洗米：洗米一定不要超过3次
