∪０∪ 新米米水比例1：1.5口感最好一年以上陈米米水比例1：2.5口感最好3 如果最后大米比较干，可以多加一点水。4 如果大米比较粘，下次少放一些水。5 也可以选择将米饭淘干净后倒入锅中，加水，加到水刚好没过手掌面的位置，这就是所需要的水量。6 也有
＼ ＿ ／ 蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的秘诀：1、洗米：洗米一定不要超过3次，如蒸米饭时，米和水的比例应该是1: 1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香。如果您家里的米已经是陈米，没
煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊大米饭水和米的比例是1:12,另外洗米的次数不要超过三次。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭🍚#原产地五常大米4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。6、剩饭重
2.放点糖醋：在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭就会没有酸味，饭香更浓，而且易于存放和防止米饭变馊。3.水米啤酒比例：煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新7剩米饭加热时，可以撒一点盐，加入50g左右的水，这样3-5分钟后电饭锅会自动停止加热，时间刚刚好。如果加太多的水，米饭很容易发粘。它尝起来像刚蒸的。电饭锅容易粘锅，但是真的不行。把
电压力锅蒸出来的米饭粘是因为没有控制好米饭和水的比例，水放的量超过了合适的比例导致蒸出来的米饭很粘。蒸米饭时在家用电饭煲焖米饭时，加多少水合适呢？很多人不知道，都是随心情，难怪焖好的米饭又干又硬，还没有香味。1:粳米和水的比例为1:1.2～1.4,籼米和水的比例为1:1.5～1.7。食指放入米水
