做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时，蒸糯米饭把握好糯米的量，量稍多泡两到四个小时为佳，喜欢吃松软口感的，可提前将糯米浸泡一夜，且时间越长越有糯性。此外想要糯米更易变软，还要加上蒸糯米饭之前可以浸泡一到两个小时。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅需要浸泡一个小时就可以煮饭，但是如果糯米无法浸泡开，这样蒸出来的米饭口感就不会很好。淘米是一件十分重
1、糯米提前浸泡三小时以上2、火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水3、把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上5、煮糯米饭需要提前泡米，糯米粗纤维含量高，不像大米那样容易煮熟，所以一般煮糯米需要将糯米提前浸泡一个晚上，这样糯米容易煮熟而且口感更加软糯。如果提前将米泡好，上锅煮25分钟左右
在糯米中倒一点水，然后浸泡4小时到一整夜。浸泡的时间越长，就越有糯性。4、蒸糯米。把糯米放入滤器将水滤干净，然后把糯米放在竹筒饭专用的蒸笼或不锈钢蒸笼盘里蒸。将糯米用平所以，糯米在之前一定要先浸泡，当然，浸泡的时间很重要，并不是越久就越好，最佳时间是4~5个小时，时间短了，糯米泡不透，煮好后会夹生、影响口感；时间久了，糯米中的营养成分会
一般来说，泡糯米的话大概需要一两个小时比较好，但是蒸糯饭的话也要根据糯米的量来决定泡的时间的。如果量很多的话那么泡的时候大概就要四五个小时这样比较好啦，而且有一些朋友们比吃糯米饭还要提前一天浸泡？可我每次想吃都是心血来潮为了节省时间且不让米饭夹生，接下来这个做法简直太方便食材：糯米，紫薯，贝贝南瓜，红枣，红糖步骤：①先将糯米放电饭煲煮熟，同
糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米的质地较硬，在蒸饭之前需要泡开，以免影响口感。喜欢吃软糯口感的糯米饭，可以酌情增加浸泡的时间。糯米可以单独用于蒸饭，也可以搭配黑米、粳米、血糯米饭大概需要浸泡两到三个小时就可以了，我一般做糯米饭的时候里面还会放一些大米，这样混合在一起吃
