首先,煮个糯米饭。这个是馅料,可以分段做,更节约时间。如果是蒸的方式,糯米需要提前浸泡并蒸很久,比较麻烦。所以我是直接用电饭煲煮的,而且我用的还是带微压的电饭煲,糯米不吃糯米饭还要提前一天浸泡?可我每次想吃都是心血来潮为了节省时间且不让米饭夹生,接下来这个做法简直太方便食材:糯米,紫薯,贝贝南瓜,红枣,红糖步骤:①先将糯米放电饭煲煮熟,同
煮之前用清水泡一会,让米粒慢慢吸收水分,产生膨胀,这样在煮饭时,大米就更容易吸收水分,热由外向内的传递也就更加的均匀,于是发生糊化也就更均匀!如果不泡米直接煮,加热时会因为表层糯米是可以用电饭煲煮的,电饭煲的功能很强大,煮糯米是没有问题的,既可以将糯米煮熟,也不会损坏电饭煲。在煮糯米之前,要将糯米洗干净。糯米的口感相对于普通大米来说比较硬,在煮糯
可以。糯米是糯稻脱壳的米,北方人多称为江米,是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料,在煮糯米时,即使不泡也可以直接煮,只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米糯米可以不泡可以直接用电饭煲煮。只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米口感更好直接煮糯米饭的方法也非常简单,我们只需要先将糯米和冷水一起放入锅中熬煮二十
也尝试过隔水炖,比电饭煲好吃一点,但也要炖3小时,太费时间了,事情一多,经常还忘记提前进浸泡米,结果就是没得吃。✨ zui近发现煮杂粮饭的新大🦌,不需要提前浸泡,25分钟就可以完成,长大了就自己试着去做,听别人说:不用泡,不用蒸,用电饭煲跟煮干饭一样的煮就行了!试着做了几次,总失败,面上一层甜,下面的就不行,酸的,水还是多,试验数次,应该是温度高了,高了就酸,
煮、焖饭:电饭煲煮好了可以焖饭10-20分钟,让米饭软硬更适中、更干爽、更香。因为大家用的米、煮饭的设备和保存的条件都不同,上面的过程更多是一个参考;大家可以按照下面讲到的一些糯米可以不泡直接用电饭煲煮,我们要让糯米冷水下锅熬煮二十分钟左右才行。等糯米煮好之后,就可以对香肠、胡萝卜、洋葱等食材进行腌制并将它们和糯米倒入锅中