(=｀′=) 做法：1、将90克小米洗干净后，放入热水中浸泡2个小时，泡好的小米倒出大部分水，撒入2克盐，5克油，100克面粉，搅拌成没有干面的絮状；2、将揉面盆中的食材用手揉成很软，而且奶味很浓，平常如果不想吃饭的话，直接拿一个吃，配上牛奶，很方便
（°ο°） 1、小米一定要事先放入热水中浸泡最少2个小时的时间，让小米充分吸足水分，颗粒饱满的小米用来操作更佳，如果担心不好掌握面团的软硬，可以先将浸泡的水全部倒出，然后分次少许加入在其做法，1:米饭抓散，加盐，五香粉抓匀，再加入鸡蛋，面粉搅匀。2:用擀面杖擀成薄一点的饼状，扎一些小眼，然后切成大块。3:6成油温下锅，将其炸酥，炸脆就可以了。敲重点：炸锅巴时，油温不
只需要一把小米，把面粉，轻轻松松就能完美复刻出一堆美味的小米锅巴。还能根据自己的口味，撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、十三香等喜欢的调味料，健康又合口，一口家里小黄米吃不完！做点香辣小米锅巴！追剧零食有啦！一口一个香辣酥脆！就小时候那个香辣锅巴味儿！一模一样！食材：100g小米、鸡蛋一个、面粉100g、玉米油30ml、盐少许、辣椒粉一勺、小苏打2
?▂? 小米脆饼做法步骤55 煮熟后取出捣烂加少许淀粉小米脆饼做法步骤66 .揉成团小米锅巴的做法第88步。取一块，戴上一次手套，压成薄片，越薄越好小米锅巴的做法步骤99。我是这样压成小小米锅巴的做法步骤step 1 小米用温水淘净，在水里浸泡24小时，尽量用手一捻能碎裂感。我觉得颗粒感太强需要蒸熟再炸，如果喜欢成品有颗粒感得，可以不蒸，这个根据个人口味来决定。步
