为了追求酥酥的口感，月饼中需要添加大量的油，最常用的有：棕榈油、起酥油、氢化植物油等等，这类饱和脂肪摄入太多，患心脑血管疾病的风险就会UP↑。貌似吃月饼对健康无益，但其实也没必例如煎炸用、喷涂用。②乳化型起酥油--添加乳化剂，例如加工面包、糕点、饼干用油。杭州王森咖啡西点西餐教育@王森教育#起酥油#烘焙原材料发布于2022-11-20 说点什么10
酥油的做法如下：1、面粉倒入盆中，先倒入热水，用筷子搅拌成絮状。2、再倒入冷水，揉成面团，覆盖保鲜膜醒发半小时。3、利用这个时间，我们来做出喷香的葱油油酥：其配比是：橄首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文用好油烤饼才酥#老婆饼#美食教程#点心面皮：面粉500克糖100克水200克油100克酥油20克油
ˇ△ˇ 我们需要准备好一些面粉、起酥油、盐、糖和水。将面粉、盐和糖混合在一起，然后加入起酥油，用手将其揉成小块状。接着，慢慢地加入水，揉成一个光滑的面团。将面团放在案板上，用黄油不适合油炸。它包含少量的碳水化合物和蛋白质，在加热时会燃烧。澄清的黄油和酥油是更好的选择。其
常温情况下微波炉加热10秒，冷冻的也不需要解冻，空气炸锅3分钟左右就OK,饼体松软，切开口，夹入煎蛋、生菜、芝士片和提前做好的牛肉饼，涂点沙拉酱，妥妥的麦当劳早餐麦芬汉堡，饼带一点2.把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油3.一起和成光滑的面团4.用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上5.小葱洗净切末6.把醒好的面团分成大小一样的小剂
