小白牙🌸五常大米(作者) : 一碗米一碗水就行，现在新米不吃水云漪：好哒一颗小西柚🍪🍬 2022-10-15 回复那个我方便问一下，我家用的锅不是炒锅，也不是电饭煲，就是用了那种圆形筒的对于焖米饭，集妹们会不会有时候觉得水放多了或者水放少了呀。我是一个超级喜欢吃米饭的人，尤其是对于那种颗颗分明略带嚼劲的米饭，所以专门找了好久焖制米饭的方法。为了吃
正确的做法是，大米淘洗干净之后，用清水浸泡15-20分钟，这样煮好的米饭不仅更有黏性，而且香味更浓。再就是，焖米饭时不要只加清水！想要米饭好吃，焖煮时万不可只加水，这也是大错的！要如果不想用有，加几滴醋也有同样的效果。煮饭小技巧：1、开水煮饭可以缩短煮饭时间保护米中的维生素，淀粉颗粒不容于冷水，只有在60摄氏度以上，淀粉才会吸收水分破裂，容于水中，
我们一般是一碗米两碗水的比例，好的五常稻花香大米特别吸水用蒸锅蒸米饭，一碗米放多少水蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的秘诀：1
一碗米是电高压锅煮的话，1份大米加1份水就可以了。若是电饭锅，微波炉的水量就比放入的米多出一手指节得量。米"(metre),国际单位制基本长度单位，符号为m。可用电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭
大米干饭大米和水的比例一、煮米饭需放是多少水1、一般状况下，水流量的是多少依据米的是多少来明确。2、水和米的占比为1:1 较为适合，也就是一碗米一碗水那样，假如二碗一、一碗米几碗水一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯
