一碗米如果是煮饭，水和米的比例大概在1:1.2左右，我们可以将手指垂直插入水中，水没过第一节手指就可以了，如果是用来煮粥，一般是需要加入四碗水左右的，煮的过程1、淘米，碗里放半碗米饭，但是不要放太多。用清水淘米。淘米一般需要洗一两次，因为米粒表面有很多营养成分。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。2、放水
能够依据大米的量来放手，有些电饭锅上有刻度，能够依据刻度来确认水量。用手指量法如下：1、将大米洗干净，先放入适量的水。2、用手来做丈量，必定坚持指甲干净。以米饭比水1：1.1的量放入锅中。如果你的米已经放了一年多了，你要多加点水。应为刚才晾干米的过程
ˋ▽ˊ 电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，电饭煲，大米，水，碗。方法/步骤1 根据人的数量，乘适量的大米在盆中，然后将大米洗干净，再放入适量的水。2 接着就用手来做测量，但是一定要保持指甲干净。3
∪ω∪ 1、用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口用碗蒸米饭水和米的比例为1:3左右。在碗里放上300克米，淘洗干净，加400克的水，然后把碗放到蒸锅里，把冷水烧开，然后转小火，小火蒸30分钟，中间不能揭开锅盖，蒸好后，再焖5分钟即可。用碗
⊙ω⊙ 1、蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。2、在煮饭前先把米泡一会，也能让米更好吃，也可以加入几滴油，这样能够防止米蒸？凉水泡过夜，透气蒸30分，完美至于电饭锅，照刻度加就行。
