ˇ▂ˇ 为何糯米饭蒸出来干硬糯米饭之所以蒸出来比较干硬，可能是因为在选糯米没有选对的缘故，我们要选择当年的新米，不能使用旧米，且在蒸制糯米之前，需要将它放到水中米饭蒸出来有点硬，大多数没有完全蒸熟，处于夹生的状态。不熟就是缺点能量，那就再加会儿热好了。如果看起来觉得已经够干，那就先加点水，热水凉水都可以的，不过后者在继续加热(煮或蒸
建造师公路实务、法规，专业知识扎实，讲义图文并茂，善于以生活实例讲解考点，通俗易懂；讲课针对性强，蒸米饭发硬是怎么回事可能是煮的时间太短没煮熟米饭蒸出来有点硬，大多数没有完全蒸熟，处于夹生的状态。不熟就是缺点能量，那就再加会儿热好了。如果看起来觉得已经够干，那就先加点
一定要提前泡水蜜桃味~榴莲： 我泡了差不多六个小时大笨妞： 我头晚上泡上，第二天下班回来才弄的，蒸出来也夹生。现在又泡上了，试试这个视频的查看更多评论笔记作者遇见美食1、可以在糯米饭上面扎几个洞，然后加入开水煮一会儿，就可以将米饭变软。2、糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮，混入一定比例的大米，浸泡时间皆可，把握的原则是浸泡的时间越长，相对放
＋▽＋ 可能是糯米没有选对的缘故或者是蒸煮时间不够的原因。选择糯米时我们要选择新米，不能使用旧米，旧米蒸煮出来的糯米饭不仅没有口感，在营养成分上也远不如新米。硬蒸饭有什么问题可能是蒸煮时间太短，没有煮熟米饭蒸熟时有点硬，大部分都没有完全煮熟，处于混合状态。不熟悉是能量的缺点，所以最好加热一段时间。如果看起来足够干，先加水。热水
泡糯米的时候要先将糯米洗净，然后放在清水里泡一夜，这样蒸出来的糯米就会变得非常的松软。那泡过一夜就是因为我们没有提前泡水，因为糯米的米制就是比较硬的，把它泡在温水里面泡两个小时的时间就会做出来
