酥油严格来讲是“起酥油”的一种。它的作用不言而喻。酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。因为普通人家很对美味的需求催生了氢化技术，并在1911年，由美国宝洁公司第一个推广了完全由植物油制造的半固态酥油产品。奶油这类氢化植物油爽口、甜而不腻、不易变质，且价
酥油是荤油吗
后即成为块状酥油.牛奶打制的酥油呈黄色，羊奶打制的酥油呈白色；3.这些酥油制成后即可保存起来随时食用或外运出售.制酥油后剩下的水可以饮用，也可制成“曲拉”起酥油不是猪油，起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。起酥油通常含有氢化植物油，里面含有蛋白质，释放碳水化合物，平时需要注意饮食用量。过度的
酥油是荤的还是素的
(-__-)b 是一种在于提炼之后出现的植物油，属于油脂的混合物，起酥油的形状是不同的，生产的工艺也是多种多样的，目前市场的种类比较多。猪油是优质脂肪吗猪油，又称大油、荤油，在西方被酥油不是猪油，酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油，产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。酥油
起酥油是素油还是荤油
起酥油是不是属于猪油？起酥油一般是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，具有可塑性、乳化性等加工性能，不宜直接食用，主要用于加工糕点、面包、起酥油有三种动物性起酥油动植物混合型起酥油和植物性起酥油
