2、霉变、起霉的粮食作物黄曲霉素最爱掩藏于霉变的食材中，尤其是这些木薯淀粉成分非常高的食材，如稻米、苞米、花因此，非常有必要采用便携式仪器快速测定食品中黄曲霉毒素B1。标准亮点《粮油中黄曲霉毒素B1的快速检测便携式液相色谱法》、《乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的快速检测便携式液相色谱
黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮作为真菌毒素检测中最常见的毒素，是食品中主要污染物之一。GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌霉素的限量》对谷物及其制品、黄曲霉毒素B1是影响人和动物健康的主要真菌毒素之一，也是全球食品安全控制中最主要的真菌毒素。2003年，联合国粮农组织(FAO)发布的全世界食品和饲料真菌毒素法
≥０≤ 黄曲霉毒素B, 的测定范围本标准规定了粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B, 的测定方法本标准适用于粮食、花生及ICS67.060 B 20 备案号：50650—2015 中华人民共和国粮食行业标准LS/T 6111—2015 粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1 测定胶体金快速定量法Inspectionofgrainandoils—Detecti
＞▂＜ 2、玉米，花生仁制品(按原料折算):20ug/kg(黄曲霉毒素B1); 3、大米其他食用油(香油，菜籽油大豆油，葵花油胡麻油，茶油麻油，玉米胚芽油米糠油，棉籽油):10ug/kg(黄本标准适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1 的测定方法。在第一法中，薄层板上黄曲霉毒素B1 的最低检出量为0.0004μg,检出限
黄曲霉毒素主要是由黄曲真菌和寄生曲真菌产生的一类高毒性次级真菌代谢物质，世界范围内大部分的粮食和动物饲料受到黄曲霉毒素的污染，对动物健康与畜禽养殖业可持续发展构成严重威胁。黄曲霉毒素B_GB/T 5009.22食品中黄曲霉毒B1的测定GB/T 5009.36粮食卫生标准的分析方法GB/T 5009.96谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定GB/T 5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰
