碗可以接触锅底蒸吗，不可以。如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后将碗放在蒸屉上面，如此蒸煮，安全性较高。对于蒸煮的碗一般选用耐热性能好的陶瓷碗陶瓷碗是可以放入锅中蒸的。因为陶瓷碗本身就是经过高温烧制的，所以不会因为高温发生比较大的变化。日常生活中，买陶瓷碗一定要购买正规的品牌，不能贪便宜在街头购买非正规生产厂家生
ˇ０ˇ 瓷碗也就是用陶瓷做的碗，是我国的特色，主要是用专门的瓷土，经过高温烧制出来的，之后还会涂上各种颜色。所以瓷碗也都是非常好看的，而且很耐高温。平时我们热菜热饭的时候，直接用瓷盘1、食材：大米半碗、清水适量。2、准备一个碗，放四分之三差不多的米。3、淘完米，加薄薄一层水。4、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的
⊙▽⊙ 用碗在锅里蒸米饭需要在碗里放上小半碗米，然后碗里放水，最后将加好水的碗放到蒸锅里蒸30分钟就可以。米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五若是普通塑料碗的话，则不可以放锅里蒸，因为普通塑料碗一旦被加热的话，塑料自身就会释放出塑化剂等有毒物质，而这些物质会融入到碗中的食物里面，用户若是长期吃这种食物的话，就会导
1、可以蒸瓷碗可以接受蒸锅里的温度，直接放进去蒸并不会产生什么问题，瓷碗本身在制作的过程中就要接受1000-1200℃的高温，而蒸锅中水汽蒸腾的温度只有100℃,不会对瓷碗产生不好的瓷碗是可以放在电饭锅里蒸，瓷碗是烧窑烧制出来的，可以耐受高温。在电饭锅放入适量水，瓷碗里可以蒸蛋
╯▂╰ 🌼蒸碗方面基本陶瓷的的，玻璃的需要考虑是不是耐热玻璃，不然很容易碎。尺寸主要还是参考锅，我一般用24cm的蒸锅比较多。如果一次做的分量比较多，会用到32cm的锅。🌼蒸锅我其实没有特碗不可以直接放锅底蒸，用碗蒸煮食物的时候需要在锅内倒入一定量的水，水的量需要根据蒸煮的时间进行把控，之后需要放入一个蒸屉，最后便可以将需要蒸食物的碗放入蒸屉的上面，这样蒸煮
