(＊?↓˙＊) 导热一般且不均匀，所以现在很多商家推出了复合的钛锅，锅体采用其他金属材质，涂层用钛这样既提高了性能又压低了成本而且纯钛的锅是不导磁的，所以电磁炉不能用，但是如果你做了一个锅面螺旋细纹，食物与锅壁之间形成水蒸气微循环，颠覆不沾工艺，适合预算在100左右人数在3-5人的小伙伴值的入手。3)苏泊尔suporNC30F4 详情：燃煤气电磁炉通用复合底优质铝合金基材，
1、不锈钢锅不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点，适用于电磁炉，不过，由于它导热速度慢，所以，用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用。2、铸铁锅铸铁锅采用压铸工1、电磁炉炒菜用什么锅电磁炉适用的锅有以下几类：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小
陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的1、苏泊尔麦饭石炒锅此款不粘锅特点：把矿石粉末浇筑在锅体表面，一定程度提高耐磨性，增加了使用寿命。
∩ω∩ 目前电磁炉比较有名的品牌有：苏泊尔、美的、九阳、米家、钛古、大宇美的、苏泊尔、九阳是国内电磁炉的市场上面适合电磁炉使用的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅。其中尤以铁锅为佳，铁制成的锅具在高温加热时，会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成
