╯▂╰ 首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文做糯米糍粑用开水和面不粘手，很多粉丝朋友做糯米糍粑用开水和面不粘手，很多粉丝朋友都不做糯米糍粑放热水，冷水无影响。用料：糯米粉65克；玉米淀粉15克；细砂糖A20克；黄油（或玉米油）8克；牛奶（或凉白开）60克；淡奶油（或凉白开）60克；花生100克；细砂糖B35克糯米
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，不是拿面和出来的..除非你是拿糯米粉做，那就是要用热水和面，不是冷水糍粑糍粑的做法主料糯米粉辅料热水糍粑的大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您做糯米糍粑用冷水和面还是滚开水。用温水。用温水和的面比较稠，而且会发软。选用凉水和的面会散，而且不容易揉搓，用热水的话，和的面就会有
1、做红糖糍粑，用开水和面还是温水，用开水是不对的，牢记1个技巧，用温水来和面，水的量可以根据糯米粉的吸水量来定，揉成一个光滑且不粘手的面团就可以了，这样做的糍粑特别软糯糯米粉肯定是要用用糯米，要用热水泡，然后做出来的糍粑才好吃，如果用冷水的话，他就黏不住，没有那种粘性。糯米粉做糍粑冷水还是热水糯米粉做糍粑肯定要用热水
最后，将揉好的糯米团分成均等的小剂子，揉搓成团后轻轻压成饼就可以了，然后完全冷却后可以放到冰箱里冷冻，泡在清水里也可以。制作后可以垫上油纸等；糍粑，做法多样，可烤、可煮、可煎做糯米糍粑放热水好，最好是温水。作法：1. 糯米粉中加牛奶，加糖，加温水，拌匀2. 蒸7-8分钟，取出。3. 将椰蓉撒在砧板上，将糯米蒸糕滚上椰蓉，切条，并卷成团就
二、糯米粉用热水还是冷水和面糯米粉可以做汤圆、米糕等食物，平时最好使用温水和面，可以使其又稠又软，口感极佳，糯米粉如果用冷水和面，容易使糯米粉散开，不易搓所以早餐里面油炸类和面类特别受欢迎。能提供热量和脂肪的花生和芝麻更是辅料表的常客。武汉作为南方城市
