他们的区别在于工艺和香型不一样。我们常见胡姬花牌子花生油,一款就是古法小榨系列,古法小榨系列是全炒花生米压榨制作,出油率比较低,工艺和原料成本相对高一些导读1、制作原料不同:古法花生油的制作原料是“普通花生”;而古法小榨花生油的制作原料是“最好的花生”。颜色不同:古法花生油,呈“深棕色”;而古法小榨花生油,
家里日常吃的比较多的是花生油,一般就是买鲁花和胡姬花两个牌子的,基本上哪个价格好就买哪个,前阵子看到了胡姬花花生油的好价格,就入了一桶,后来看评论说胡姬花花生油还分成古法花大家追求的古法榨油,其实也就是热榨,好与不好呢?各有想法。什么是热榨油?热榨是将油茶籽先粉碎,然后上屉蒸,最后再用稻草做成茶籽饼,用压榨机压榨出来茶油,手工作坊的传统土榨法
胡姬花传承并改良了古法木榨工艺,使之成为更适合现代物理压榨技术的“古法六艺”。小榨对选料的要求更高。选用上品花生,粒粒饱满,含油量高,香味浓郁,营养丰富。传承古法小榨技艺之精髓,小批量压榨花生油,只取初榨花生油精华。依古法全烘烤的技艺,精确控制炒制的温
?ω? 1、制作原料不同:古法花生油的制作原料是“普通花生”;而古法小榨花生油的制作原料是“最好的花生”。颜色不同:古法花生油,呈“深棕色”;而古法小榨花生油,呈“浅黄色”。2、制作1、选料的要求不同,小榨花生油原料是上品花生,粒粒饱满,含油量高,香味浓郁,营养丰富。古法花生油的原料就是普通的花生。2、色泽不同,古法小榨花生油颜色是浅黄色,古法花生油