在家用电饭煲焖米饭时，加多少水合适呢？很多人不知道，都是随心情，难怪焖好的米饭又干又硬，还没有香味。1:粳米和水的比例为1:1.2～1.4,籼米和水的比例为1:1.5～1.7。食指放入米水因此America's Test Kitchen最后给出的答案是，如果使用sous vide来煮米，普通的白米饭水米比例1:1 在
米的二倍或2.5倍Yancy : 秀，可算找到用数表示的了脚气味小面包2021-09-20 我每次都用手到我手背我就觉得可以了一身孩子气： 几人量小鹿拼夕夕服装测评2021-09-20 放到1和2蒸米饭一般是一碗米放一碗水，如果喜欢吃软糯一些的，可以适量再加一点儿水，但是不要太多，否则煮出来的米饭会过于软烂。为了使米饭的口感更好，淘洗好的大米可以先浸泡5分钟左右再煮。
上初中的时候，在学校里蒸米饭，老师教我们加多少水合适。无论多少米，只要水莫过手背中指第二个关节处附近即可，屡试不爽啊！当然，也要根据夏季、冬季、米是否吸水的特性，以及自己喜欢蒸饭蒸大米饭添多少水合适？这个要按大米品种划分为东北大米，泰国香米以及珍珠米。东北大米及珍珠米按照1:1.5的比例即可，即米是1,水就是1.1.5,泰国香米按照1:1.2
ˋ＾ˊ 最佳回答：蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2左右即可一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第最简单省力的方法，一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好。方式介绍：1、加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不
