多少人误认为江西人不吃辣，吃江西菜时没有特意叮嘱不放辣，出现辣到怀疑人生的尴尬局面呢？一边抓狂，一边无奈：谁在说江西人不吃辣，跟谁急。所以吃不了辣的人，吃江西菜记得交代6⃣️水煮牛肉，牛肉泡在麻辣汤里很嫩，但是对比其他菜，这道菜对我来说没那么惊艳了，就比较普通。️如果你喜欢江西菜，真的可以试试！如果是江西人，更要来吃吃看
●ω● 最主要的原因，是福建人民大多数居住在沿海，而江西却是内陆地区，多丘陵高山。这就使得大部分福建人的口味，和广东人更加相近。闽北地区靠近江西，也在山中，口味才比较“火辣”。不好吃也是因人而异。江西的菜口味重，觉得不好吃的可能是浙江，杭州，上海，广东那边的。因为这几个地方的菜清淡，上海杭州这些地方吃甜。我们江西的菜味重，辣椒，盐放点，味精放得多，
≥０≤ 所以，有江西人说了：「南昌市偏酱，上饶市偏咸鲜，萍乡市偏辣一个省份就那么多种味道，怎么能跟湘菜川菜东北菜一样称霸呢，首先要统一撒」其实，赣菜是有共同点的。江西人洪礼和暂且不论是与不是，绝大多数人对江西菜的认识，都是使劲辣用力咸，吃完五感全废面目全非，难吃得瘆人，甚至很多江西人也是这样认为。不过如今来江西找赣菜餐厅吃饭，吃到的倒绝对是咸辣醒
之所以不能出名，主要还得怪外地人，因为江西菜实在特殊，外地人是很难做出正宗的味道，一般江西人在外都很难吃到家乡味道。江西菜为什么难做？主要还在下面三个方面。麻子油条清明果各国的生活方式不同，所以觉得难吃啊！！
∪▽∪ 拿江西的粉蒸肉举例，本来是江西最具特色的一道菜品，而且是难得的江西各个地方都爱吃的菜品，但是却因为缺少宣传，缺少创新精神，最后导致如今江西人自己在家里做粉蒸肉时都要去买四川推荐油浸鱼🐟这好像是江西特色菜鱼上面铺满了辣椒和萝卜干鱼肉也很鲜嫩大家一致推荐的牛肉方便面🍜个人感觉一般9⃣️味福记🌟🌟🌟🌟 刘涛打卡过的南昌小吃集合店🙍🏻♀️如果
