最佳答案珍珠丸子糯米要泡40分钟，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。泡出来的糯米，色泽洁白、有光泽，具有糯米特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。包丸子前对糯米的浸泡会让米糯米提前浸泡两个小时以上做丸子时，包咸蛋黄和粘糯米时，都不要使劲按压肉馅。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱
洗净后泡3个小时左右就可以了。制作步骤：1、糯米洗净后泡3个小时2、粽叶用热水烫过洗净沥干3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味4、将两叶正确的做法：首先把糯米放在水中浸泡3小时左右，也就是180分钟，这个期间可以准备一下其它的食材，例如，把五花肉剁成肉泥，把姜切成末，蒜剁成末，葱切成末。有的人说糯米应该要
4、糯米蒸肉丸糯米要泡多久。以下内容关于《糯米肉丸糯米泡多久》的解答。1.用来制作糯米肉丸的糯米放入水中浸泡四个小时就差不多了，或者我们也可以直接提前一晚把糯米放入清第1步、备好猪肉和糯米，糯米需提前用冷水泡二个小时以上。第2步、把肉切成片，然后剁成肉沫。第3步、加入食用油，盐，鸡精，料洒和少许酱油。第4步、取少许肉撮成大小适中的肉丸子。
3:糯米泡好后，捞出来控干水分放在盘中，在锅里倒上水，开大火蒸25分钟；利用这25分钟，切一点胡萝卜丁作为备用。4:糯米蒸好后，倒在一个稍微大点的碗中，加上适量的老抽、生抽、食盐、1.糯米泡三十分钟2.肉，菜叶，紫苏搅成泥3.肉泥加鸡蛋，红薯粉，盐，花椒，搅拌，放置五分钟4.糯米倒水控这5.盘子刷油，肉泥捏丸子沾一层糯米摆盘，上面用枸杞点缀6.锅里水烧开上锅蒸30分钟，ok
糯米肉丸子用的糯米用水浸泡的时间不宜太长，因为如果你明天想做糯米丸子然后你今天晚上睡觉之前就把糯米给用水泡上了，那么你第二天在把这个糯米捞出来是你就会发🌼真的巨巨好吃，做法简单，过年的桌子上有一份肯定受欢迎～ 🤚食材：猪肉，糯米，鸡蛋，淀粉1️⃣准备好肥肉相间的前腿肉(肥瘦比例三比七) 2️⃣葱姜切碎倒入温水抓拌出一汁浸泡十分钟
