1、原料2、原料3、提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎4、蒸锅垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入笼屉中5、上锅蒸到熟透，大约30分钟左右。6、将蒸好的糯米1.泡江米用凉水浸泡会更好一些，因为冷水可以让江米里面的黏性成分逐渐渗透，而温水温度会比较高一些，会对江米里面的蛋白质等营养成分造成破坏，出现江米发酸，影响口感的情况。2.一般
用糯米做酒酿的话要做泡多久才行呢？要是做出来的酒酿太甜了该该怎么做？糯米做酒酿要浸泡多长时间用糯米做酒酿的话要用冷水浸泡8个小时左右别超过这个时间，粽江米一般泡3个小时左右就可以包粽子了。一般来说糯米泡的时间越长，越黏，包出来的粽子也就越好吃。但是也不能泡的太长时间，不然口感过于黏腻也不好吃。最佳的浸泡时间一般在3个小时左
2、一般来说，用冷水浸泡江米的话，至少要泡够5个小时，可以在这个基础上多泡1-2小时，泡发好之后的江米更加容易煮熟，要是时间足够的话，们可以在晚上浸泡江米，等第1.准备银耳一朵，用凉水浸泡1个小时，泡发以后去除黄色的硬根，剪成小块，银耳一定要用凉水泡发，口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶。2.准备一个雪梨，去除梨核，切成片；
糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，泡发后的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2个小时。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类泡江米用凉水浸泡会更好一些，因为冷水可以让江米里面的黏性成分逐渐渗透，而温水温度会比较高一些，会对江米里面的蛋白质等营养成分造成破坏，出现江米发酸，影响口感的情况。一
＞０＜ 先取小半碗的江米，在冷水中浸泡2小时左右。胡萝卜一部分切片，再有一点切末，生姜切末，葱切末，大概是这些量。把肉剁碎。在肉末中加入一个鸡蛋，一点盐和鸡精。然后加入料酒和一点点生抽江米一般泡3个小时就可以包粽子了。但是如果想吃劲道一点的粽子，也可以浸泡一个半小时，如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。浸泡江米要用冷水，冷水可浸泡的时间长，若是用热
