1.将糯米提前一晚泡水,我一般是晚上十点泡,第二天两点蒸(当然当天蒸当天泡够2个小时起也是没问题的) 2.沥干水分,放到木桶里,插上孔再把蒸布盖好,大概蒸45-50分钟左右。图一) 3.蒸糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃。做法
一、蒸饭糯米要泡多久才能蒸
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了,如果泡制的时间再延长一些,泡制10-12个小时以上,蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米,在北方一般称之为江米,其粘性相对
二、蒸饭糯米要泡多久才能蒸熟
ˋ^ˊ〉-# 糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米的质地较硬,在蒸饭之前需要泡开,以免影响口感。喜欢吃软糯口感的糯米饭,可以酌情增加浸泡的时间。糯米可以单独用于蒸饭,也可做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时,蒸糯米饭把握好糯米的量,量稍多泡两到四个小时为佳,喜欢吃松软口感的,可提前将糯米浸泡一夜,且时间越长越有糯性。此外想要
三、蒸饭糯米要泡多久才熟
蒸糯米饭需要的时间还是比较久的,基本上是需要蒸上一个小时的,这样才可以把糯米蒸的比较软糯一些,而且我们在蒸饭之前基本上是需要先把东西放在水里面浸泡一下的,等它泡的稍微软了之先是要把米浸泡十几分钟,然后冷水上锅隔水蒸,碗里水量大概是超出米一厘米,水开之之后十五分钟就可以关火了,建议是在锅里焖几分钟,这样煮出来的米饭粒粒分明而且也很松软🤗 ———