⊙﹏⊙ 鸡蛋含有的蛋白质都属于优质蛋白，并且开水冲鸡蛋使鸡蛋中的营养成分得到了最大限度地保留，其吸收率在90%以上，早上喝一杯开水冲鸡蛋能补充大量蛋白质，增强免疫力。2、保护视力生活100度热水是可以将鸡蛋泡熟的。实验表明，一个鸡蛋则在80摄氏度时蛋白质就能凝固。若想将鸡蛋煮熟，理论上只需将其保持在80摄氏度以上环境中一段时间就行。注意：
开水冲鸡蛋的正确做法用料：鸡蛋一个，开水适量，香油少许步骤：1、首先将鸡蛋的外壳一定要清洗干净，随后将鸡蛋放入开水中进行浸泡着，等待十分钟。2、将冲鸡蛋的容器中倒入适量的开第一步，先将鸡蛋打在碗中，然后将其搅匀；第二步，用100度的开水去冲鸡蛋，一边用开水冲，一边搅拌蛋液；第三步，冲好以后，用一个盖子将碗盖住，盖上2分钟，以确保鸡蛋熟透再吃。如果单吃
其主要原因是开水冲鸡蛋更容易消化吸收，也能够减轻胃部的负担，并且开水冲鸡蛋里边的卵磷脂还能在胃部形成一层保护膜，减少对胃黏膜的刺激，呵护胃部健康。4、补脑益智儿童生长发开水冲鸡蛋孕妇是可以喝的。只要能够保证冲鸡蛋是熟的，不会有细菌感染就可以喝。孕妇应该多吃含有营养
开水冲鸡蛋，清热去火，简单方便。原料：柴鸡蛋、沸水、蜂蜜。做法步骤：第1步、柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。第2步、碗里倒沸水冲涮一下，这样碗就不会冰凉，水冲鸡蛋时，鸡蛋是答案是早上不建议空腹喝开水冲鸡蛋，因为人们制作的时候，只是用100度的开水把鸡蛋冲开。虽然是熟的可以吃，但是因为这样的食物并没有完全熟透，会散发蛋腥味。这种味道会让人没胃口不
5，鸡蛋打入碗中，先用筷子搅散，然后缓缓冲入适量的开水，水温一定要达到100度，如果水凉了，就要再次加热后再用。6，单吃开水冲蛋，那个腥味儿可能很多人会受不了，可以加入少许您好，不建议您吃开水冲鸡蛋，因为没有熟的鸡蛋中有细菌，开水不能有效灭火细菌感染会对身体造成影响，对胃肠功能不是很好，建议每天一个水煮熟的鸡蛋，希望能帮助到您吃生鸡蛋能
