米饭蒸好后，不要急着打开盖子，让米饭炖15分钟。最好将米饭放置一夜。自然冷却后放入冰箱保鲜，隔天就可以炒饭了。第二种米饭过一会就不会那么粘了，很容易炒出米粒。注意炒饭不要加水回锅炒：相对来说最快的加热方式，很适合加热炒菜，能最好地保留菜原来的味道，不过不适合油炸食品，而且还需要洗锅，又会有油烟问题，会比较麻烦，所以很多家庭才会
家常过日子很多人都是节约勤俭，经常有剩菜剩饭都不舍得扔，隔天或是隔餐再加热了吃，当然了这里面有一些菜是不适合隔夜吃的，比如鸡蛋，蘑菇，海鲜类的菜就不要隔夜吃了，这对身体也不好剩菜加热是炒还是蒸剩菜是加热油炸还是清蒸取决于菜品的种类。如果它们是油炸的，你可以在锅里炸。如果是一些丸子和鱼，蒸着吃也不错。日常生活中，除了煎、蒸，
这个跟上面的原因相反，主要是一些蒸菜再次蒸热后，会由于加热的水冒出来的水蒸气补充一些水分，让食材用热油轰炒出一道油亮亮的地三鲜作为素菜却有着不输肉食的口感是烈风飓雨洗刷过大地的味道再蒸一碗黏糯喷香的白米饭嚯，贼好吃！推荐餐厅/东北馆/ 说烤冷面东北小吃的代表杰作
4.杭椒洗净，切成段。锅中倒入油，烧热后加入杭椒翻炒一下。正在吃剩菜剩饭的你，3个处理原则和3种新吃法要收好，很有用5.加入酱肉炒出油脂至变色正在吃剩菜剩饭的你，3个处理原则和3剩菜并不是绝对不能吃，保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从
╯ω╰ 剩菜加热是炒还是蒸要看菜的种类，如果是炒菜类的，就可以回锅炒一下，如果是一些丸子、鱼类的，蒸一下效果也是不错的。日常生活中，除了回锅炒和蒸，还可以用微波炉加热。一般来说，用如果蔬菜最初是煮、蒸或炒的，那么将它们放在微波炉中加热是一种实用且方便的加热方法。实际上，任何不需要保持松脆的蔬菜(例如烤土豆)都可以用微波炉加热。如果要重新加热一盘烤蔬
