吃半生不熟或烧焦食物。半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物（特别是肉食）也容易导致肝脏受损。研究吃没有完全煮熟的东西，也有可能会引起食物中毒的，而且还容易引起一些寄生虫感染的问题，会引起腹痛腹泻
然而小编要在这边跟大家说，如果有些食物没有煮熟再吃的话，则是会引发食物中毒的情况出现，所以在平时的时候，烹饪这几种食物，一定要煮熟才可以。哪些食物要煮熟才能吃四季豆四季豆但就是这样一杯让人们喜爱的豆浆，如果没有完全煮熟的话，喝下去可能会导致中毒现象，会让人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。这是因为没有煮熟的豆浆当中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有
但胡萝卜比较硬且属于产气食物，部分存在消化功能异常的人群吃了没煮熟的胡萝卜，可能会引起消化不良等症状。胡萝卜属于容易产生气体的食物，如果食用者本身存在慢性胃炎等基础一、吃了没煮熟的饺子的后果1、会对胃不好，因为不熟的食物胃消化的话要比熟食消化更费劲，增加对胃的压力，所以，食物一定要吃熟的，不熟的食物，尤其是肉，会有一定的细菌。2
米饭没煮熟吃的后果取决于是否长期食用，一般人偶尔食用未煮熟的米饭没有严重后果，但是如果经常食用，就会影响到进食者的胃肠功能功能，甚至导致胃肠道损伤。1、偶尔吃：只要淘一之后人的肠粘膜会发炎、出血甚至形成溃疡。儿童感染后会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象。
