可以放冰箱里面，是能吃的，但是最好用保鲜膜裹上，这样的话可以避免和其他的菜串味。特别是冰箱里面有葱、蒜等味道比较大的菜。但是，不应将其存储太长时间。冰箱冷藏米饭应保问题描述：米饭放冰箱里冷藏今天第五天，前两天放外面放电饭煲里天气比较冷大概也零度到十二度十四度前一两天第三天放冰箱冷藏刚看了确定没有坏，还能吃吗？病情分
如果是干净碗也可以，用保鲜膜马上覆盖严实，趁热放入冰箱冷藏室即可。室温下米饭属于很好的细菌培养基，存储时间不要太长，一般来说如果超过3天的话，就不要再吃了，并且冰箱的温度不要超过4℃! 米饭的成分是淀粉，进入身体后会分解成麦芽糖和葡萄糖！一般来说，淀粉在60度左右的温度下会发生
˙０˙ 但隔夜饭，不仅味道不好，而且大部分营养也已经流失，所以还是建议尽量少吃。二、米饭二次加热会致癌？米饭二次加热致癌的说法，是有人认为加热无法消除米饭里面细菌产生的毒素，所以有米饭冷藏5天还能吃么即使米饭没有变质，没有异味，也不要再食用，这么长时间的存放，吃了之后很容易导致身体出现不适。将米饭放进冰箱冷藏保存时，一定要用保鲜膜
病情分析：大米饭放到冰箱里三天，通常不能吃。如果隔夜餐是密封地放在没有细菌污染的冰箱里，第二天高温加热后可以正常食用。如果隔夜餐在冰箱中放置超过24小时，则不建议食用。一般的饭菜在冰箱冷藏是没有问题的，冷藏的熟食最好重新加热再吃。只要米饭没有发生异味，一般都能
