蒸馒头的具体时间需要靠自己掌握的，看馒头是不是熟了，可以用手拿起馒头翻过来压一下，如果弹起来就熟馒头没蒸熟能继续蒸，但是口感不好。正确蒸馒头的步骤为：1、把发酵粉在温水里泡发，缓缓的倒入面粉中搅拌；2、拌成絮状，再慢慢柔成面团；3、放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成
馒头没蒸熟可以回锅再蒸。馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段1、馒头没蒸熟再继续蒸作用不大，而且即使继续蒸能起到一定的作用，口感也不好。2、蒸馒头是采用蒸汽制熟的过程。3
可以的，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发；2、缓缓的倒入面粉中搅拌；3、拌成絮状；4、再慢慢柔成面馒头蒸熟以后里面的酵母会失去活性(酵母菌超过54°就会失去活性),这样熟馒头的品质就不会发生变化，冷藏和冷冻后需要食用时回锅蒸一下即可。不过不论馒头和包子冷藏的时间都不易过长
●﹏● 馒头没蒸熟还能继续蒸吗可以再蒸一段时间。馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候建议在蒸的过程中加一些白酒，因为白酒可以使蒸可以，但是蒸馍最好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后
1.可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。2.馒头没蒸熟再继续蒸作用不大，而且即使继续蒸能起到一定的作用，口感也不好。3.判断馒头熟不熟，可以在蒸的时可以的，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发；2、缓缓的倒入面粉中搅拌；3、拌成絮状；4、再慢慢柔成面
