这是因为农村里土方法压榨的菜籽油，因为榨油的机器比较简单，因此这些夹杂的杂质都没有办法去除，可以说是“原生态保留”下来了。而煮菜放油以后，当油开始冒烟的亲，自榨菜籽油发黑处理方法：1、可以通过过滤沉淀法，是最好最安全的方法。2、长时间静止沉淀，加大压滤质量控制。3、工业级精炼一般五个步骤，脱胶、脱酸、脱色
虽然我们压榨菜籽油时有一些黑色杂质，但这些是正常的。因为油菜籽的表皮颜色是黑色的，而且油菜籽特别小，所以我们压榨时会有一些黑色杂质，但这些都是正常的。事实上，在我们的农你好！可以食用的，沉淀物为碎菜籽。患者放塑料油桶不会有问题是吧？关键是去年的油又过了一个夏天，决定有点担心龙少坤医生只要是纯菜籽油你就可以放心食用，
菜籽油会有黑色的絮状物，主要是因为脱胶没有处理好，就是磷脂含量很高，你加热以后磷脂会凝聚，磷脂一般没有问题，但是它的缺点是280℃以后会发苦，影响油的品质点赞0. 评论0 亚有大量沉淀是因为压榨的时候没有过滤干净，实际上农村的菜籽油也很少有能完全过滤干净的，只是沉淀多少的问题，这完
∪﹏∪ 自己榨的菜籽油，如果没有经过严格的规范的过滤，里面就会含有杂质，这些杂志并且含有水分，所以，在炒菜的时候，由于油温升高，杂质就会碳化，导致颜色就很黑了，榨出的菜籽油很黑这样变清亮菜籽油太黑有两种情况，一是菜籽油熟化提炼时火候没有掌握好，菜籽炒焦所致，用真空滤油器就可以解决。二是家里油炸食物致使菜籽油变黑
