土榨油由于没有经过精炼，所含的杂质更多，不宜直接食用，一味迷信原生态土榨油只会埋下安全风险；而商家大肆宣扬土榨油的健康，完全是误导消费者的食用油习惯。在安全，但具体情况也要因人而异，油菜籽油并不是对每个人都有好处。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺
健康。但是要看原材料，菜籽的生产过程是否健康安全，榨油的生产过程是否规范安全，不能自榨的就是天然的一概而论。自榨菜籽油，由于其工艺相对于专业制造来说比较简单，因此菜籽油内虽然农村的自榨油和大工厂加工出来的商品油制作工序不同，但如果能符合国家的食品安全标准，都是可以安心食用的。但农村自榨油并没有严格规范的监管过程，从油的产生到食用，任何一个
因此，我认为自榨油确实不够安全，应该少吃。正规厂家生产的植物油才是相对安全的选择。许多人会反驳，那么为什么他们没有听到农村人说吃自榨的油会导致健康问题呢？健康与否跟很多因农家自榨菜籽油基本含有一级致癌物黄曲霉毒素现在部分农村压榨作坊已经有了过滤黄曲霉的流程环节，但是这同大型炼油厂来比的话，还依旧非常简陋，并且检测稳定性来说也非常差，安全隐患始终还是无法
＋ω＋ 总的来说，通过榨油技术以及育种选育工作，国的菜籽油安全性已经得到了充分的保障，菜油味道的变化实际是菜籽油升级换代的结果，现在的菜油比过去更安全、大家不必那么担忧菜籽油除了油体可能存在杂质之外，自榨油还存在“烟点”较低的特点。同时，在制作过程中自榨油中没有抗氧化剂，自榨油不易保存，很容易氧化变质，存在很大的安全隐患。农村的自榨油有致癌
由此可见，农村自榨油和超市的桶装油都有安全风险。作为消费者来说，在购买食用油时一定要认准品牌，不要购买杂牌食用油，另外不能贪图便宜去购买价格低的离谱的食用油。现在大工厂农村自榨油主要有植物油和动物油两种，动物油就是用猪肥油加热后提炼出来的油，冷却后呈乳白色。自己炼的猪油不但安全放心，用来炒菜也是一绝。植物油又分为花生油、菜籽油、大豆油
