我们在蒸米饭的时候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出来的米饭就会夹生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。夹生的米饭吃起来硬硬的，肠胃敏感的人会因此感到不适，甚至会出现疼如果是电饭锅蒸出的半生不熟的米饭，则主要是内胆锅底受热不均匀。首先要看一下是否有杂物使内锅底部与电热板不能吻合。其次可把电热板卸下来，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一块2～
免煮米饭虽然也可以热水泡泡就能吃，但是还是属于生米。自热米饭里的米不是生米，是经过浸泡，打磨，蒸半生不熟的米饭补救办法：方法一：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间
˙△˙ “米饭二次加热会致癌”，之所以会出现这样的说法，是因为米饭在保存的过程中，会滋生细菌，随着时间的推移，这些细菌可能会引起毒素的出现，若是再次食用，对身体会造成损害，其实还不至于没有煮熟的夹生的米饭，也不要着急，可以把米饭盛出来一点，然后放到专用的微波炉盒子里面，上面撒上一些水，然后放入微波炉，开中火加热五分钟左右，中间可以打开看一下，如果没熟
1、如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以将整锅饭翻开，将夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟半生不熟的米饭怎么办，半生不熟的米饭加点开水，再放进微波炉转做稀饭，不断的搅动以免糊锅。除了这样处理还可将半生不熟的米饭，从锅底铲松加适量开水，用筷子在
1 米饭不熟在饭上面用筷子插出几个小洞，滴几滴米酒，再蒸一下。如果米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖一次。局部夹生，可在夹生处扎眼，加点温水接着回答：蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢？1. 开水煮饭
