这时候手里会得到一块面筋，把它放进蒸锅里蒸熟待用。然后来处理洗过的水，用手搅动几下，再用漏勺过滤成细腻的面糊水，得到面糊水后不去动了，让它静置几个小时。3、面团加干面粉揉均匀，切成小剂子，揉圆后放进蒸笼，继续发酵20分钟。4、蒸锅加水，开大火加热，烧开后放入蒸笼，蒸15分钟后关火，焖5分钟后出锅。打开网易新闻
不是透明锅盖看不到锅里情况时，可以靠耳朵听，听到锅子里没有“兹兹”声了，基本就没水了。如果饺子已经熟了，但锅子里的水还没有收干，揭开锅盖火调大一点立马就干了，但注意不要煎糊有两个方法，1打开看看，2凭经验，锅里水有多少，火力有多大来判断。
怎么判断锅里的水开了烧水的时候，看到锅里面的水开始沸腾，并有大量的水蒸气冒出，这就表示水开了。这个原理是当底层的水温度升至100℃时，就先变成水蒸气向上升，此时出现的是小水泡揭开盖子，用一根筷子从格子的孔里穿过去插到底，拔出来看筷子头有多高的水痕就知道有多少水了。要么直接看蒸笼外冒的水汽还多不多，蒸汽变少也是水没有了。
来自：小薯有薯片2021-10-01 22:10:41 首先说明，我知道蒸锅里面要放水。早晨我妈上班，把做好的菜放在锅里了，我家的锅是下面是个铁锅，上面可以放蒸笼的那种，4 注意听锅里的声音，当水烧开的时候调羹跳动，会发出与锅底碰撞的声音，这时候就知道水有没有烧开了，也就可以决定是不是要往里面加水了。注意事项水要适中
蒸锅怎么看水位，判断水还剩余多少的话怎么来弄额B*** 2014-06-09 22:14:10 举报其他回答爱*** 2014-07-29 16:59:45 举报0 评论电蒸锅利用电热蒸汽原理，在蒸汽走盘管喷出底锅水中，底锅水沸腾，带动甑锅里酒醅含着的白酒。3,用什么最快把酒变成水点燃，酒精一会儿就燃完了，剩下的就是水。把“酒”字的又半边去掉，变成“氵”也就是“水
