晶莹剔透的米粒质重如砂，胶原蛋白、维生素E含量高，米饭油亮飘香、清香适口。现如今有机会了，我们也啥叫作添油加醋？就是在蒸米饭时，在大米中倒入几滴食用油和半茶匙低度白醋，搅拌均匀后再开始蒸。因为，油可以使米粒更有光泽，更香甜，米粒之间松散还不会粘连；而加醋则是让米蒸熟之后更
盘锦大米蒸出的米饭色泽油润，随意搭配个小菜，吃起来也让人倍感幸福，而且用它煮粥久煮不会成渣，香糯可口。第四种大米：天津小站稻全国哪儿的大米最好吃？天津小站稻上榜也名买珍珠米打算用来煮粥的，昨天蒸一次米饭，口感也不错，虽然没有米香味，但有嚼劲，还是不错的2
蒸米饭真的香，怒吃三碗！ 米没有泡，也没有滴油，用的普通水蒸出来贼香之前一直吃的五常大米想换换口味买的越光米(也叫珍珠米？ 口感和五常大米比较的话五常是韧性比较足，有嚼1、五常稻花香大米：煮成饭食，味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。2、泰国香米：原产于泰国的长粒型大米，是
这里的大米，并不是说越贵越好，而是分清品种。大米有粳米、籼米、糯米3种，蒸米饭应该用籼米；而粳米、糯米粘性大，适合煮粥。籼米的直链淀粉和蛋白质含量高，做米饭松软香甜。普籼米与粳米比起来米粒更长、米色更白，其吸水量高、出米量足、营养成分含量更高，所以用籼米蒸出来的米饭更好吃。二、大米的种类1.粳米粳米是粳稻的种仁，是我们日常生活中最为常见
茉莉香米蒸煮的时候香味比较明显，蒸好之后米饭香味很淡(也就是你吃的时候并没有很香的味道),放冷之后又有那种淡淡的清香味道。茉莉香米适合做咖喱饭、盖浇饭、煲仔饭之类的浇汁饭，是啊，泰国香米就比较好吃.一般饭店的米饭(那种用小碗装的，平平的)都是蒸熟的，隔水蒸的，比较香，你可以试一下.现在我们都用电饭锅煮饭，确实很方便，但是不香.你可以试一下蒸米饭
