糯米可以不泡直接用电饭煲煮，不过与籼米等大米相比，糯米较难煮熟，最好是先浸泡再煮，用清水浸泡不仅可以缩短煮的时间，也可以使糯米饭的口感更加软糯。从做法上看，制作糯米饭时，糯米需要提前较长时间浸泡，并且多采用隔水蒸的方式；制作米饭时，可不可以不用浸泡，直接米加水一起蒸煮即可。外观不同糯米饭蒸好。第
4、蒸糯米。把糯米放入滤器将水滤干净，然后把糯米放在竹筒饭专用的蒸笼或不锈钢蒸笼盘里蒸。将糯米用平纹细布包起来，然后蒸15分钟。然后把包着米的包裹翻过来，再蒸15分钟。蒸的吃糯米饭还要提前一天浸泡？可我每次想吃都是心血来潮为了节省时间且不让米饭夹生，接下来这个做法简直太方便食材：糯米，紫薯，贝贝南瓜，红枣，红糖步骤：①先将糯米放电饭煲煮熟，同
hi,各位小红书的朋友们，好久不见，小月妈的美食时光又来了！今天小月妈要做的是糯米饭，在客家美食中又叫饭蒸，每逢过年，我家都会做一锅饭蒸，寓意着日子蒸蒸日上。可以的。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感
5、接着再把搅拌好的的糯米饭倒入碗中，如果一个碗不够，我们可以蒸2碗，糯米不要装的太满，大概7分满的样子就可以了。用铲子给它压平，压瓷实一点儿，然后把糯米饭放入蒸锅中，然后可以不浸泡，但是糯米需要使用冷水进行煮沸，若需要糯米的里面坚硬一些，在水沸腾后煮一小时左右即可，不泡的糯米不容易熟，泡后的糯米口感会更好；泡糯米方法如
ˋ△ˊ 1、一般来说，泡糯米的话大概需要一两个小时比较好，但是蒸糯饭的话也要根据糯米的量来决定泡的时间的。2、如果量很多的话那么泡的时候大概就要四五个小时这糯米可以不泡直接煮，做法如下：1、糯米要冷水下锅煮，在水开后煮10--15分钟就可以。2、煮好的糯米控干水分，再放入
