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回民能吃起酥油吗,起酥油的主要原料

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起酥油不是清真油,回民不能吃。清真油一般是指植物油,包括豆油、橄榄油、花生油、玉米油等油类,起酥油是精炼的动植物油脂、氢化油或为二者的混合物,有些起酥油是用猪肉熬制,起酥是油清的,回民能吃。起酥油是使用的普通豆油制作的,这类油脂中只要不含有猪肉、血或其他死物,那么理论上讲,回族人也是可以食用的。回民是否喜爱,这取决于东西中是否含有人家不

但是,对于起酥油这种牛奶制品,回民似乎并没有规定。我们采访了多位具有丰富经验的回民代表,他们都表示,起酥油是纯天然食品,不含任何禁忌成分,回民可以放心食用。此外,起酥油无水酥油回民能吃吗无水酥油不是反式脂肪酸,而是将普通酥油中的水份去除,更加纯净和干燥的食用油脂。因此,如果无水酥油的制作过程中符合清真饮食的要求,那么回民是可以食用

起酥油也称雪白奶油,原来只是焙烤食品原料的固形脂,但后来油炸食品用油也被称作“Shortening”,甚至把液体的油也称“LiguidShorteing”,糊状的油称作“FluidShortening”等。因此植物性起酥油回民可以吃。生产起酥油的原料油有两大类:植物性油脂如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕榈油、米糠油及它们的氢化油;动物性油脂如猪油、牛油、鱼

因此,起酥油回民一般能吃。但由于起酥油中含有一定量的脂肪,如果患者过量食用,可能会导致体内脂肪堆积可以,氢化型起酥油原料油全部由不同程度氢化的油脂所组成,其氧化稳定性特别好。不过由于天然不饱和脂肪酸含量较低

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