出现这种现象有可能是冷水上锅蒸制引起的，也有可能是蒸制的时候火力太小。蒸大米发糕一定要锅中的水开了以后，再把装有米浆的容器放入蒸锅中，并且要用大火蒸制大厨教制作米糕，软糯香甜不粘牙分享食谱哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，今天跟大家分享一道美食，好吃又好看、简单又实用，能很好的补充营养，食材非常普遍，就能做简
大家好我是豆妈，今天做了蒸米糕和烙米糕，操作简单无难度厨房小白一次成功，米发糕，发糕的做法，米发糕做法，米发糕好吃做法，米发糕简单做法，米发糕视频，米发糕大全，米发糕酒酿，米发糕配3、发糕的发酵没有做好。而是发酵不到位，也可能是发酵过头，两种情况都做不出好吃的发糕。这样的发糕面糊，在蒸制以后就容易出现不容易熟、粘牙等问题。4、下面说的这个情况大家可
💪我知道各位有这些想法也是可以理解的，毕竟当妈的总会娃牵肠挂肚🤷🏻♀️💦这次的米糕配方是向街头黄婆婆讨来的，传说中30年的经验真的不容小觑。🍶食材准备🍶 粘米粉120克1. 酒酿米糕粘牙1.和面的时候，不要用热开水来调，最多用温开水来调，否则会导致蒸出来的米糕不蓬松。2.在和面时，酵母，米粉，糖三者的比例也必须要把握精准才行3.必须要等到它发酵
≥△≤ 大米糕中富含很多淀粉，当淀粉与口中的唾液相结合时，就会变的非常粘，所以大米糕粘牙是很正常的现象。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您米糕不松软还粘牙是什么原因。1、做米糕的时候和面水的温度太高。2、和面的时候酵母、米粉、糖的比例失调。3、发
