(可以换芥兰，小白菜等) 🎀做法：1️⃣用量杯把米量好，洗净后用水泡1个小时左右；2️⃣泡米的时候就可以准备食材了，上海青洗净，掰成一片一片的，如图3,然后过水(水开后煮一下，根据菜不做法：1.将排骨剁成小块后，用少许盐腌制1个小时待用。蔬菜清洗干净：2.煲仔里放入适量的水，放入姜片和排骨，小火煲20分钟后。接着倒入处理好的蔬菜，煲5分钟，放入少许盐调味即可
＞△＜ 粤菜系煲仔菜推荐三：嗜嗜滑鸡煲材料材料：嫩子鸡1/2 只(500 克)、干葱(红葱头)150 克、大蒜8 瓣、生姜8 片、青红椒各1 个、豆豉5 克腌料：盐1/4 小匙，料酒1 大匙，做法：1.将猪肉用刀切成小块，冷水入锅焯水后，捞出沥干水分待用。土豆削去皮，用刀切成小块，准备好调味料和配料：2.热锅冷油后，放入处理好的猪肉煸炒制金黄色时。放入蒜姜片和
健康杂素煲仔菜的做法步骤1、黑木耳浸泡开去头洗干净对半撕开2、粉丝浸泡软、娃娃菜洗净切片3、杏鲍菇洗净切片、胡萝卜切片4、葱头拍碎5、豆腐泡洗净6、烧热锅放适暖心炖锅用料：牛肉片(或羊肉片)300g,香菇1or2颗，金针菇100g,豆泡100g,胡萝卜半根，铁棍山药1根，青菜少许，黑胡椒粉，姜片，葱段，盐，糖，生抽，料酒做法：1.牛肉片或羊
详细做法：1.将猪手处理干净后，用刀剁成小块，冷水入锅焯水，捞出沥干水分备用。2.砂锅里热油，放入蒜姜片爆香时，倒入处理好猪手块翻炒，放入香料炒香后。倒入适量的水，放入调味33. 黄鳝鸡肾煲仔饭34. 猪杂煲仔饭35. 猪肝煲仔饭36. 榨菜榄角牛腱肉煲仔饭37. 三腊煲仔饭38. 田鸡煲仔饭39. 咸鱼花肉煲仔饭40. 鸡腿腊鸭煲仔饭41. 泥
