鸡翅腊肠煲仔饭食材：大米150g、腊肠1根、鸡翅4个、油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋适量、生抽适量、青菜适量、鸡蛋1个、香菇2朵做法：1)香菇用热水泡开，腊肠用热水烫一下，大米洗净广东地区的煲仔饭品种丰富，可谓万物皆可煲，尤其腊肠更是主打品，做法相对简单，米饭一定要煲制焦香，整个全程半小时搞定步骤如下1⃣,大米三两，根据个人饭量，大米可以选择长细的油性
∪▽∪ 准备工作之煲仔饭酱汁———蒸鱼豉油30g、白糖一茶匙、酒一汤匙和大半汤匙清水混合均匀；酱汁可不仅仅是酱油那么简单，熬好一份酱汁，毫不夸张地说，你的煲仔饭可以说已经成功了一半完成比完美重要，不完美也要“昂劲”(硬要)和大家分享。因为大家一道开心开心也是好的#笔记灵感#我镜头下的年味#腊味煲仔饭#滑铁卢美食发布于2022-01-29 12:05 魔都Lily 一起
╯ω╰ 广式还喜欢在牛肉煲仔饭里加一个鸡蛋，生熟均可，生的话基本就是上桌后食客自己拌一拌，用锅的余热四川和湖南的腊肠大多是偏麻辣味的，做出来常见的煲仔饭有“腊味煲仔饭”，“排骨煲仔饭”、“冬菇滑鸡煲仔饭”……
1、用小锅把煲仔饭酱汁的汁料用小火煮开，备用。2、烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱汁，用小火再煮1分钟即可。【原料】大米100克、植物油1茶匙（5ml很抱歉您的查询看起来类似于来自计算机软件的自动请求。为了保护我们的用户，请原谅我们现在暂时不能处理您的请求。要继续访问网页，请输入下面所示字符：
【家庭版煲仔饭(爱吃什么加什么系列)】01.大米提前浸泡半个小时，广式大厨说这一步的目的是避免发生用砂锅煮饭时夹生的情况，11.泡大米的功夫先准备好自己喜欢的正宗的煲仔饭呢，是大米用水浸泡过夜，再在煲里面加适量水和油拌匀焖熟，然后再加上喜欢的菜。而我们自己在家做呢，就不必那么麻烦，同时也不用挑战技术含量太高的活，那么下面一起来制
