1、洋葱洗净切条，黄瓜洗净切丁2、甜椒洗净切丁3、腊肠洗净切片4、青菜焯水备用5、淘米6、电饭煲里倒几滴麻油，放入甜椒，开始煮饭7、开始调酱汁，一勺油、酱油、蚝油、醋，好的米饭，是一锅合格煲仔饭的基础，一锅油润焦香的煲仔饭，从选米开始就是知识点。煲仔饭一定要选择长粒瘦瘦的米，没有腹白，吸水性好且油分丰富。因此，饭乎选用最为经典的传统
正宗煲仔饭的做法大全一、广式腊味煲仔饭原料：大米，广式腊肠，干香菇，小油菜，色拉油，香葱，海鲜酱油，鸡粉，香油，糖；做法：1、将大米洗干净，然后浸泡1小时左右，第2步、加入比平时煮饭少一些的水🥥，盖上锅盖中小火煮制🍲。第3步、菜头焯水备用😀，调煲仔饭料汁，放入1.5勺生抽🧐、0.5勺老抽🧐、小半勺蚝油🧐、半勺白糖🧐搅拌均匀备用😉。第4
3、焖煮的时候可以切香肠，我买的是广式腊肠，鲜甜可口，是煲仔饭最经典的搭配了。4、小青菜挑拣干净之后焯水，捞出备用。焯水的时候加一点食用盐。5、切一点葱花和大蒜，小锅加热，煲仔饭的做法非常简单，只需把米淘好，腊肠切成小丁，然后和豌豆一起放在米饭上面，放进电饭锅里面焖熟即可。豌豆中维生素B族含量很高，能够有效的润肠通便，提高人体免疫力，常吃还可以美
全网最好吃的网红焖米饭，做出了煲仔饭的赶脚，俩儿子抢着吃生抽、盐、荷兰豆、玉米粒、红萝卜、香肠、土豆、耗油、生抽综合评分8.2 自称美厨娘香肠煲仔饭台式香肠、大米、广式香肠、大蒜、老姜第12步：再次打开锅盖，香味四溢，撒上一些香葱碎，就可以端锅上桌开吃了，一份好吃的芋头腊味煲仔饭是不是很简单呢！煲仔饭是要搭配点青菜的，可以焯熟青菜把菜摆到锅里，也可以单独装盘
