小火一般是400W，温度60度左右。大火一般是2000-2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。一般来如果你家里面有电磁炉，你就可以选择直接按照180度左右的温度来制作食物的，在这种温度下面它里面就可以
1、炒菜时，电磁炉的温度一般控制在160度左右，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。2、如果是爆炒一般设定为200到250度炒菜。炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不容易糊，如果是青菜，要200以上才好。电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一
240是表示温度还是火力？炖菜就是加水煮菜，不管电磁炉的火力多大，水的温度都不会超过100度。你煮开以后发现火太大就减少，火太小就加大，煮一次就知道啦！采用170mm双层大线圈+53mm纤薄机身人性化设计，配置汉森高强度度面板，耐磨耐温防污能力更好更强~拥有宽
＞ω＜ 一、电磁炉炒菜一般多少度一般是在一百二十度到二百四十度之间。炒菜的时候，温度一般需要控制在一百六十度左右，但是炸锅的时候，温度不可以太高，否则容易一般电磁炉炒菜需要是一百二十度到二百四十度。电磁炉炒菜优点，热效高，节电。例如烧开水比电陶炉要快。合适老人，例如锅身离开便自动断电。对于记性差的老人特别适合。但是对锅有
一般200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上电磁炉炒菜时主要讲究大火快炒，120-240度比较适合，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水，具体操作方法如下。一些人在做菜时，以为油烧得越热甚至冒
