1、糯米一定要提前浸泡，泡的时间尽量久一些。2、往碗里注入的水一定要是热水。3、一定要等水烧开了之后，再将糯米饭放入锅上蒸。4、如果觉得放保鲜膜不好，那就直接在碗的底部刷一在蒸糯米饭时除了需要注意洗米、泡米还有放水和米的比例这三大部分外还要增香，常见的增香方法有加醋蒸米饭法、加油蒸米饭法和加茶蒸米饭法。1. 加醋蒸米饭法在制作糯米饭时，要注
18. 把刚才蒸好的糯米饭，均匀铺在肉夹上面，轻轻按匀。19. 放入蒸锅，大火烧开，改中小火，蒸一个小时以上，糯米完全熟透软糯即可。20. 出锅后用另一个碗盖在表面然后倒扣翻过来，肉就在糯米适量猪油(板油)适量酱油适量葱少许蒸糯米的做法1 糯米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果) 2 第二天一早就把
蒸糯米的方法：1、先将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用拇指与食指就可以碾碎；2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受下面就教给大家正确蒸糯米的方式：方法一1、糯米先在水中浸泡，在糯米泡好之后，我们取一个耐高温的容器，在里面铺上一层油纸来防粘，在容器的底部也摆上一些泡好的红枣，摆好
第一步：准备食材。糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克。第二步：提前把糯米浸泡。第三步：糯米泡好后，放到蒸锅中，蒸制1个小时左右，直到全熟。第四步：在蒸糯米的时候，把红糖2、蒸糯米饭有两种方法，我们依次来介绍。方法一1）糯米泡好之后取一个耐高温的容器，里面一定要铺上一层油纸防粘，容器底部摆上一些泡好切成两半儿的红枣，铺好之后上面再铺一层糯
做法：1、糯米洗净，沥干水分备用；2、猪肉切片，挑选带点点肥肉的，可以切大块点(大口吃肉的感觉真好); 3、香菇、木耳浸泡后切丁，瑶柱泡水后捏碎，小虾米洗净；4、不会吧，不会吧，糯米不好蒸吗？秋刀鱼： 我还没蒸，挺饿的我，不知道什么时候可以吃上。蛋白质大爆炸： 糯米确实不好蒸，要提前泡好长时间小红薯5ED12A4E : 我正常煮硬的特地来搜下
