做蛋糕不能用花生油做蛋糕时不能用花生油，花生油的味道浓烈，并且打发效果较差，会影响蛋糕的口感，所以一般不会用花生油制作蛋糕，做蛋糕最好是用黄油，能够使蛋看过的所有蛋糕方子，大师们都建议不要用花生油等味道重的油来代替黄油或者植物油，据说是花生油的味道会抢了蛋糕的香味。小蔡生日那天给他做了个生日蛋糕，但是家里唯一的油就
∪ω∪ 1、做蛋糕可以用花生油。花生油中不仅含有丰硕的蛋白质，还含有大批的维生素和微量元素，含有丰硕的维生素A,所以做蛋糕前最好先把花生油和牛奶分离，把花生油和做蛋糕可以用花生油吗做蛋糕一般是用黄油，花生油打发效果不佳。花生油富含锌元素，但是花生油不建议自己做。食用油的主要作用是为人体提供维生素E和不饱和脂肪
ˋωˊ 用花生油就不行，最重要的原因是花生油有浓郁的花生风味，做出来的蛋糕会带有很大的花生味，这样会影响到蛋糕原有的风味，让人普遍感受到不好吃。蛋糕是种有特殊风味和口感的食品，以香花生油是可以代替玉米油做蛋糕的，只是相对于来说，花生油，它的味道会更浓一些，在很大程度上可能会影响蛋糕的口感
可以。用花生油制作出来的蛋糕口感会比较香，而且颜色会比较好。没有花生油也可以用玉米油、色拉油、制作蛋糕不仅能用花生油还可以使用色拉油之类的，并且花生油的营养价值很丰富，花生单独吃是可以的也可以
