捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入),若一时吃不完，也可以分袋冷冻(除去过滤锅底渣渣的损耗，可熬600ml左右)油渣：成品图熬猪油的烹饪技巧猪油有很多妙用，今天带来的是熬猪油，炼油渣，注意调料根据自己口味适量增减。食材肥肉(最好是猪板油) 五份清水一份老姜一小块干葱头(长得像紫洋葱) 半个方法/步骤1 猪肥肉切小加水，一起煮
NO.1 辣椒炒猪油渣准备食材如下：猪肉(肥)1块，尖椒1把，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜1块，蒜5瓣，辣椒粉1茶匙具体做法如下：肥肉熬油，预留不要熬的太干，待用，郊县辣椒切1、我们先熬猪油渣，将肥肉切薄片2、在锅里加入50 毫升左右的凉水，加入肥肉片，大火炒一下，让肥肉片都均匀的沾上水后调小火加盖闷两三分钟3.打开锅盖，小火慢炖。全程用小
做法步骤：第1 步、猪板油用清水冲洗干净，改刀切成小块第2 步、倒入锅中第3 步、加小半碗清水第4 步、翻炒至水烧干第5 步、转小火慢慢熬煮，中间要翻炒第6 步、慢做好的猪油渣撒点盐就是非常诱人的零食了，不爱这一口的人绝对是少数吧。因为我很少熬猪油，手边油渣
(ˉ▽ˉ；) 说到猪油，我们都爱自己熬，买上一大块猪板油，放锅里加点水，小火慢熬，没多长时间猪油就熬好了，锅里又干又焦的猪板油，我们称它为猪油渣。在过去，家里比较穷的时在熬制猪油的时候需要小火慢慢的熬制，这样才可以把肥膘肉里面的有完全熬出，熬的时候一边熬一边用勺子挤压肥膘肉里面的油！直到肥膘肉熬制成油渣即可！如果大家想把油渣变成金黄色的，
叮咚！今天分享个猪油熬法，熬出来的猪油又白又很干净，肯定不会有腥味！猪油的吃法实在太多啦！冬天煮阳春面来一勺，顿时就香喷喷～还有猪油拌粉、拌饭，中式烘焙都用得上～～ 准备食材：1.熬猪油最好用猪板油。2.开始盛猪油的时候，改小火，防止猪油渣熬焦。3.猪油渣晾凉了可以密封保存，也可以密封冷冻，解冻后，微波30秒就很香了。4.猪油放在阴凉干燥处保存。做菜好吃都有技巧，我的
