第一种:鼎,相信中国人基本都知道吧,古代烹煮用的器物,一般是三足两耳:铜鼎。古代人用鼎做饭,这听起来有些夸张,但这却是事实。古代用鼎,是用来煮肉或盛肉的炊具,最早是用陶以上是讲的是煮饭、蒸馒头,下面说说煮水。古代用鬲或鍑煮水的时候,往盛水的器皿里倒水的时候不方便,容易溢出。咋办?一天,一个古人可能看到了鸟嘴,就脑洞大开,创意来了。那就在上
≥0≤ 鬲(lì):一种中国古代煮饭用的炊器,有陶制鬲和青铜鬲。青铜鬲最初是依照新石器时代已有的陶鬲制成的。其形状一般为侈口(口沿外倾),有三个中空的足,便于炊煮加热。青铜鬲流鼎是煮食物的大容器,水在鼎里翻滚称为鼎沸。甑古代炊具,底部有许多小孔放在鬲上蒸食物。甑子,蒸米饭等的用具,略像木桶,有屉子而无底。蒸馏或使物体分解用的器皿,如曲颈甑。
古代用来盛放黍[shǔ]、稷[jì]、粱、稻等饭食的器皿,由鼎、簋的形制结合发展而成。7、殳[shū] 殳1、古代的一种武器,用竹木做成,有棱无刃。2、戟柄。8、罍[léi] 罍大型盛酒器鼎本意是古代的一种煮食物的器具。镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器之一。甑是中国古代的蒸食用具,为甗的上半部分,与
古代用来盛放黍[shǔ]、稷[jì]、粱、稻等饭食的器皿,由鼎、簋的形制结合发展而成。7、轙[yǐ] 轙古代马车构件。马车的车衡两侧各装一件铜轙,马嘴上的缰绳分别从四个轙孔中穿过到古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿,也用作礼器,圆口,双耳。流行于商朝至东周,是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。豆豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土,流行
敦(dui):青铜器名,古代用于盛放黍、稷、梁、稻等饭食器皿。由鼎、簋的形制结合发展而成。就饪食器总体发展变化而言,与鼎中盛肉食相配套的盛饭食的器物,西周是簋,春秋是敦,战国后是甑就是底面有孔的深腹盆,是用来蒸饭的器皿,它的镂孔底面相当于一面箅子。甑只有和鬲、鼎、釜等炊具组合起来才能使用,相当于现在的蒸锅。自新石器时代晚期产生后