普通的白米饭水米比例1:1 在93度的水温下25分钟也就可以了。糙米之类的可能时间要久一些大概65分钟的煮粥的话，两碗米放8-10碗水；煮饭的的话，两碗米放4-5碗水。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
两碗米饭放多少米多少水，一般电饭煲带的量杯(160ml)可以做出两碗饭，你可根据你们的饭量决定放多少米，水和米的比例是1.2:1,也可以用手指量，水和食指的第一关节上初中的时候，在学校里蒸米饭，老师教我们加多少水合适。无论多少米，只要水莫过手背中指第二个关节处附近即可，屡试不爽啊！当然，也要根据夏季、冬季、米是否吸水的特性，以及自己喜欢
煮粥的话，两碗米放8-10碗水；煮饭的的话，两碗米放4-5碗水。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量1，三杯米，一杯大约180ML；（米缸里剩下的全部，全做了）2，直接倒入压力锅里；（最近用的Fissler的
蒸米饭时水和米的比例▪蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在1.2:1。▪但是水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话，可以增加水米比例至1.5:1左右，如果想两人份米饭放多少米多少水如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高
1.器具的大小不同、最好的办法是；使用原器具测量加水、1:1.5就可以了、也就是说1碗米加1.5弯水，2碗米加3碗水就合适。2.蒸干饭，1:1.5。两碗米，放三小碗水。煮稀饭的话，1:3左右。米一般电饭煲带的量杯（160ml）可以做出两碗饭，你可根据你们的饭量决定放多少米，水和米的比例是1.2：1
