馒头的主要成分是白面以及发酵粉，吃馒头具有以下作用：第一，馒头中的酵母是一种强氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用，对于女性来说，还可以起到抗衰老，美容养颜的作用。第二吃干馍馍对于养护胃部有一定的作用。因为上述食物中还有一定的膳食纤维等人体开展生理活动所需的营养成分。
馒头一般有营养价值。馒头是用小麦粉，酵母菌经过发酵，然后再蒸熟制成的一种食品，里面的主要营养成分是碳水化合物以及蛋白质，而且还有许多微量元素和维生素，吃完馒头以后可以白嘴儿咬一口，越吃越甜，是纯粹的小麦淀粉经过唾液淀粉酶转换成麦芽糖的甜味，也是白馒头的本真味道，没几口，“福”被吃进了肚子。-【福喜馒头】- 【材料】老面风味馒头粉300克，干酵
通常情况下，馒头干养胃是真的，有利于中和胃酸，具体内容如下：馒头干主要是以面粉为原材料制作而成的食物，是一种碱性食物，含有维生素、酶等物质，通常可以促进肠胃蠕动，还可以中你好，这个是有有营养的，不过在怀孕期间需要注意饮食均衡的，不要偏食，也不要挑食的，可以注意适当的
馒头干具有一定的保护胃黏膜、养胃的功效。馒头干是由面粉发酵而成，馒头干中含有淀粉、蛋白质及各种维生素，可以提供人体每日所需的营养物质，食用后不会对胃黏膜产生刺激。食馒头是一种营养非常丰富且能够被食用的单细胞微生物，其中含有着各种各样的营养成分，比方说蛋白质，微量元素还有各种碳水化合物。馒头吃辣除了能够缓解自身的压力之外，而且也不容易
从健康角度上来分析：米饭和馒头都属于淀粉糖类的主食可以为机体产生一定的饱腹感，补充机体所缺乏的营养。但是米饭和馒头都属于精细米面加工的食物，正常情况下来讲，晒干的馒头吃了有补充能量即充饥的好处，但是肠胃不健康的人，吃干馒头不容易消化。馒头，又称之为馍、馍馍，中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半
