⊙△⊙ 由于硬脂酸含量较高,其消化率稍低于棕榈酸颗粒,但影响幅度不大。消化率可能取决于颗粒的大小。高熔点甘油三酯颗粒通常是高熔点的精炼植物油。常被称为分馏脂肪颗粒,其99%脂肪含量Lauridsen等(2007b)发现,在仔猪中,椰子油的脂肪消化率明显高于(4-5%)动物脂肪(猪油)或棕榈油,但总能量却低4%。由于这些椰子油价格相对较高,它们不常应用在猪或家禽
脱脂方法可参照GB/T 6433中粗脂肪抽提方法进行。脱脂后的样品需在室温风干,去掉乙醍。7.2胃蛋白酶消化称取已脱脂风干后的试样(7. 1)1. 000 g (精确至士0在肠道消化阶段,随着脂质含量从4%增加到20%时,游离脂肪酸释放率和水平下降;其中,4%PO表现出最高的消化率和程度。另外,4%PS和20%PS的固态脂肪分别降低和增加最大脂质消化率。这些结果
ˋ^ˊ〉-# 关于脂肪的消化率说法正确的是()。A.一般动物脂肪高于植物脂肪B.一般植物脂肪高于动物脂肪C.动物脂肪与植物脂肪相同D.不能确定反刍动物乳酸含量一般是较低的,在采食大量青贮玉米。可消化谷物或含较高糖分的饲料(如甜菜)时,则可出现高浓度的乳酸。3)梅花鹿瘤胃内容物中挥发性脂肪改含量据季尚仁等(1987)对20
脂肪需求量的实验中,各营养成分表观消化率是粗脂肪(>91%)>粗蛋白(72%~86%)>糖类(49%~77%),并发现粗脂肪表观消化率随着饲料粗脂肪量增加而提高,但增加饲料油脂分别用在每kg饲料中添加了0、50、100、150、200、250mg纯肉毒碱的饲料饲养鲤春片鱼种,用全收粪法测定鲤对每种饲料粗脂肪的消化率,比较不同添加量的肉毒碱对鲤春片鱼种饲
(ˉ▽ˉ;) 1. 脂肪的消化率食物脂肪的消化率与其熔点密切相关。熔点低于体温的脂肪,其消化率可高达97%~98%;高于体温脂肪的消化率约90%,如一些动物的脂肪组织;熔点高于5一、脂类与脂肪的关系新课讲授本课小结脂类课堂练习脂肪如:各种动物油、植物油类脂如:胆固醇、卵磷脂等等目录第二页,共二十五页。第一章人体需要的营养素(二)脂类二、脂肪(甘油